Lenticchie secche verdi 100% biologiche.

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Dopo aver lavato accuratamente le lenticchie, metterle sul fuoco in acqua fredda, portare ad ebollizione e proseguire la cottura a fuoco lento per circa 20 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 7 minuti circa dall’inizio del fischio. Salare verso fine cottura. I tempi di cottura sono indicativi. Non necessitano di ammollo preventivo. Durante la cottura possono aprirsi.

valore energetico 310 kcal

grassi 1,5 g

saturi 0,29 g

carboidrati 37,7 g

zuccheri 1,53 g

proteine 24,4 g

fibre 23,9 g

sale 0,007 g